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猪肉价格降超两成,“10元肉”在路上了?

  9月以来,“高高在上”的猪肉价格终于低头。

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  十几元一斤的猪肉回来了

  受“猪周期”和“非洲猪瘟”影响,猪肉价格自去年开始飙升。但近两个月来,猪肉价格持续回落。

  在北京丰台区一家菜市场,摊位里的黄色价签显示,大五花33.5元一斤,前肘22元一斤,腔骨卖到19元一斤。“前尖相比上个月便宜了差不多3块,但五花肉、小里脊肉都还是30多元。”买肉的居民向记者表示。

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  在丰台区一家大型超市内,记者注意到,一盒350克的带皮五花肉原价35.70元,促销价是24.99元。

  不只是北京,在河南、山东等地,都有居民反映猪肉价格有所回落,部分地方居民甚至吃到了20元以下一斤的猪肉。

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  猪肉批发价两个月跌超两成

  近期猪肉价格上的变化,在数据上体现得更为直观。

  截至10月第4周,农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测显示,猪肉价格环比已连续8周下降,同比自10月份第2周起出现下降。全国活猪平均价格29.82元/公斤,比前一周下降3.6%,同比下降23.0%;全国猪肉平均价格47.66元/公斤,比前一周下降3.2%,同比下降18.6%。

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  据农业农村部信息中心和卓创资讯联合监测,2020年第43周(10月26日-10月30日),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤36.12元,相比第36周(8月31日-9月4日)的47.16元,降幅达23.4%。

  另,商务部最新数据显示,10月26日至11月1日,猪肉批发价格每公斤39.26元,跌破40元大关,并连续10周出现下降。

  猪肉价为何下降?

  “猪肉价格出现下跌,主要源于生猪供应量趋紧的形势得到明显缓和,供应开始缓慢增加。”生猪预警网分析师冯永辉告诉记者。

  冯永辉说,2019年9月份是母猪存栏的拐点,按照生理周期推算,会在2020年9、10月份出现肥猪供应的拐点,之后供应会越来越多。

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  除了生猪生产恢复,进口猪肉和中央储备肉的投放亦增加了市场猪肉补给,平抑了猪肉价格。数据显示,今年1月至9月我国共进口猪肉328.6万吨,同比增长132.2%。

  春节猪肉会更便宜吗?

  农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华表示,经过专家分析和测算,综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求变化等因素,明年元旦春节期间,猪肉供应量同比会增长30%左右,价格总体上将低于上年同期水平,不会再出现价格大幅上涨的情况。

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  “虽然生猪供应迎来拐点,大的方向已经发生逆转,但并不意味着猪肉价格一路下跌,预计会保持波浪式下跌的节奏。”冯永辉说,春节前受需求变化影响,价格会有一定幅度的反弹,但反弹幅度不会特别大。

  你最近买猪肉了吗?

  多少钱一斤?

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